क्या गर्भवती महिला के लिए ठंडा पानी अच्छा है?

क्या गर्भावस्था में मटके या सुराही का पानी पीना सुरक्षित है?
हां, बशर्ते आप जरुरी एहतियात बरतें। पीढ़ियों से पानी को ठंडा रखने के लिए मिट्टी के घड़े या मटके का इस्तेमाल किया जाता रहा है। मटके या सुराही में संग्रहित पानीसामान्य नल के पानी की तुलना में काफी ठंडा हो जाता है और इसमें कुछ अलग ही ताजगी भरा स्वाद होता है। बहुत से लोगों को पानी का यह तापमान पीने के लिए उचित लगता है - क्योंकि यह न ज्यादा गर्म होता और न ज्यादा ठंडा।

परंपरागत रूप से मटके का पानी गले के लिए सौम्य और फ्रिज के ठंडे पानी की तुलना में बेहतर माना जाता है। परिवारजन भी आपको सलाह दे सकते हैं कि आप केवल मटके का पानी पिएं, ताकि बीमार न पड़ें। अगर आपको सर्दी-खांसी या गले में खराश होने का खतरा रहता है, तो उन्हें लग सकता है कि मटके का पानी आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

मगर, यह जरुरी है कि पानी को मटके या सुराही में भरने से पहले अच्छी तरह उबाल लिया जाए या या फिर फिल्टर पानी की इस्तेमाल किया जाए। अगर आप पानी उबाल रही हैं, तो तेज उबाल आने के बाद इसे एक मिनट तक और खौलाएं और फिर गैस बंद कर दें। पानी को अपने आप ठंडा होने दें। जब इसका तापमान कमरे के तापमान ​के बराबर हो जाए, तो आप साफ मटके या सुराही में इसे भरकर रख लें।

ध्यान रखने योग्य कुछ सुझाव:

अपने मटके या सुराही को साफ और कीटाणु मुक्त रखें। मिट्टी के बर्तन में पानी बचा रह सकता है और गंदगी जमा हो सकती है। बेहतर है कि मटके में दोबारा पानी भरने से पहले आप इसे रगड़कर अच्छी तरह साफ कर लें और फिर सुखाकर इसमें पानी भरें।
कुछ लोग सुराही में पानी भरना पसंद करते हैं, यह मिट्टी का बर्तन होता है जिसकी लंबी गर्दन होती है। उन्हें लगता है कि छोटी गर्दन वाले चौड़े मटके की बजाय सुराही में पानी ज्यादा ठंडा होता है।
बजार में कई अलग-अलग तरह के मिट्टी के घड़े व सुराहियां उपलब्ध हैं। कुछ लोग ऐसे मटके और सुराही पसंद करते हैं जिनमें नीचे की तरफ नल लगी होती है, जिससे पानी निकालना आसान होता है।
बहुत से लोग सुराही पसंद करते हैं, क्योंकि छोटी सुराही का रख-रखाव आसान रहता है, वहीं बड़े मटके या घड़े को इधर-उधर ले जाना आसान नहीं होता।
अगर आप मटके का इस्तेमाल करती हैं, तो इसे हमेशा ढक कर रखें ताकि कीड़े-मकोड़े, धूल और अन्य दूषित चीजें इसमें न गिरें।

गर्मी के महीनों में पानी को जल्दी ठंडा करने के लिए आप मटके के चारों तरफ साफ गीला कपड़ा लपेट सकती हैं।
मटके से पानी निकालने के लिए एक साफ, लंबे हैंडल वाली कलछी का प्रयोग करें। गिलास डुबोने या अपने हाथ से पानी को छूने से वह दूषित हो सकता है।
मटके में किसी भी दरार और टूट-फूट का ध्यान रखें, और लीक होने पर अपना मटका बदल दें।